《食养中国》12月1日将于北京卫视播出第六期
在峨眉山,有一块长形巨石,因其状似一艘船,而被当地人称为“石船子”。节目中,胡海泉与其学生黄誉博将在这里“登船”,并成功“蹭”上一节别开生动的地质课。石船子上布满的缝合线和虫迹,都是地壳运动遗留下的痕迹,见证着峨眉山的历史变迁。峨眉山这片地区曾经四次变成沧海,又四次变成陆地,整个过程历经近8亿年。到了白垩纪末期,即7500万年前,由于板块碰撞才逐渐形成峨眉山的主体。这些地壳运动,使峨眉山成为天然的“地质博物馆”,目前全世界已知的地层系有13种,在峨眉山地区就有10种。正是这样得天独厚的自然条件,造就了峨眉山这一“绿色水源宝藏地”。在节目中,他们将了解到,天然矿泉水竟然也是一种矿产资源。若矿泉水中含有硅酸,说明它曾流经花岗岩;如果它富含锶,那它就曾流经石灰岩。而含锶的矿泉水饮用后,还有着强壮骨骼、保护心脑血管的作用。峨眉山,作为五大“中国优质矿泉水源”之一,曾经沧海孕育出了富含锶的石灰岩、富含硅酸的花岗岩,为滴滴甘霖赋予了珍贵的矿物价值。
“蜀国多仙山,峨眉邈难匹”。峨眉山因其绚丽的自然风光、悠久的佛教文化、丰富的动植物资源和独特的地质地貌,被誉为“天下名山”。95%的森林覆盖率,从岩石上叮咚而下的优质水源,不仅滋养了当地人最舒适的松弛感,也成为了峨眉山人长寿的秘诀。12月1日20点20,由中粮福临门独家冠名的首档大食物观康养美食文化节目《食养中国》将于北京卫视播出第六期。“食养探源团”胡海泉、刘婧、陈数、黄誉博将走进四川峨眉山,探源这片土地孕育的自然食材,贴近这片土地滋养的精神家园,在一滴水的“前世今生”里,感受穿越时空的自然之味。
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