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全国原创小品剧本创作大赛
代写公司年会小品剧本
剧本名:嬉谈餐饮文化
【原创剧本网】作者:佚名
专业代写小品、相声、快板、三句半、音乐剧、情景剧、哑剧、二人转剧本。电话:13979226936 联系QQ:652117037
相声剧本
 

 

逗哏:(镇木“啪!”)自从盘古开天地,三皇五帝到如今,中华文化星灿烂,代代传承日日新。

捧哏:今天要说哪出呀?

逗哏:(山东快书拍节)“当里个当,当里个当,当里个当里个当里个当,”闲言碎语不要讲,单表表中华文化这一档:自从盘古开天地,三皇五帝到如今,中华文化星灿烂,代代传承日日新。

捧哏:怎么又说回来了?

逗哏;(山东快书拍节)从政治、到军事,农耕文化打头阵。工商学建齐跟上,衣食住行美奂轮。四大发明促发展,推动人类向前进。曾经领先世界几千年,历经百年挫折和沉沦,现如今,中华振兴梦成真!在这里,如果有谁不服气,找出一行咱较较劲.、较较劲.....

捧哏:谁给你较劲呀,还张牙舞爪的。你说的很对,中国文化博大精深,哪行哪业都可圈可点、那就给大家聊聊餐饮文化吧,这和老百姓的利益息息相关。

逗哏:要说这餐饮吧,从字面上讲就是吃、喝:一餐二饮嘛。形成文化才叫餐饮文化。

捧哏:等于没说。

逗哏:就其内涵而言,涉及面很广,下面会诠释到。一般来讲。除了吃、喝,还有拉、撒、睡。

捧哏:怎么讲?

逗哏:只有吃好、喝好才能拉好、撒好、睡好;反过来,只有拉好、撒好、睡好,才能保障你吃好、喝好。

捧哏:太俗气啦,

逗哏:不然的话你连吃喝的资本都没有啦,狗屁朝凉啦。再进一步划拉,还包括人的心理波动、有没有消化运动,等等等等。

捧哏:是有些关系。

逗哏:中国的方言俚语表述这方面的语句很多,像“喜酒、闷茶、肮脏烟”啦,就是说“人逢喜事精神爽”,最想喝酒;当你郁闷、心情不好的时候,就想喝茶;当你办事不利、感到窝囊的时候,就想抽烟。

捧哏:与心情有关系,

逗哏:像“饺子酒、越喝越有”啦,表述的是北方人就爱吃饺子,有“舒服不如倒着,好吃不如饺子”一说。没别的菜,有饺子也能请客喝酒,还赋予越喝越有的美好祝愿。

捧哏:穷讲究呗。

逗哏:像广告词“牙口好,胃口就好,吃嘛嘛香”啦,就是说只有在你身体条件好的情况下,才能吃好喝好。

捧哏:有点意思。

逗哏:中国还有句老话说的好:“病从口入”。就是说吃不好就会吃出病来,吃出大胖子来,更有甚者还有吃不好中毒而亡、吃饱了撑死的呢。

捧哏:确实是这样。

逗哏:现在我国患血压、血糖、血脂“三高”病的人很多,不就是因为生活水平提高后胡吃海喝、不运动造成的吗?

捧哏:老年人居多,年轻人也不少啦。

逗哏:所以要“管住嘴、迈动腿”,就是这个道理。而在美国大街上,到处都是大胖子,那是吃甜点、垃圾食品吃多了。

捧哏:(肢体语言)。

逗哏:吃出病来怎么办?

捧哏:看医生呀。

逗哏:看西医?头痛医头、脚痛医脚?治标不治本。还是咱们中医,通过望闻问切,观察全身的病况,确诊后才施以辩证调治,调治结合。

捧哏:怎么讲?

逗哏:只有先把你的病灶修复好了,才能把你的病根拔除掉,这叫标本兼治。

捧哏:嗯。

逗哏:所以,中医作为世界上最古老的医术,就是伴随着吃喝应运而生的,有病治病,没病防病,就是为了让你吃好喝好不长病,防患于未然。

捧哏:嗯。

逗哏:更发明出药膳来,极大地丰富了我们的餐饮文化。究其原理,就是吃出来的病再吃回去。

捧哏:呵,头头是道的。

逗哏:最近呀,中央电视台举办的《中国中医药大会》多火爆呀,那气势、那水平,那些专家的高精端医术,极大地弘扬了传统中医文化。

捧哏:真是太精彩了,看着过瘾。

逗哏:我看呀,就是针对当前一些人,据说还有不少所谓著名专家、学者参与,在上海成立了反中医联盟,把中医这个中华文化隗宝说的一无是处。

捧哏:这些人太可恶了。

逗哏:为首的是网红院士何祚庥,据说这个人呀,是搞思想工作出身的,是个二郎混。还有方舟子、张功耀,这“三人帮”我看没有一个好东西。你看他们起的名字。

捧哏:啥名字?

逗哏:一个是“何作秀”、一个是“方肘子”、一个是“张弓腰”。

捧哏:都是些什么玩意呀。他们想干嘛?

逗哏:数典忘祖呗。

捧哏:据说他们可能与西方利益集团有关系,就是间谍、特务的嫌疑犯、卖国贼!

逗哏(山东快书拍节)“当里个当,当里个当,当里个当里个当里个当,”闲言碎语不要讲,单表表何作秀们这一帮:你缺吃、你缺喝?我看你们就缺德!爹娘把你们生出来,国家把你们来培养,大把银子白费了,养出一批白眼狼!不干正事瞎胡闹,竟然结成反中医的“三人帮”。如果你们再“作秀”,就毁了你的“肘子”、砸碎你的“弓腰”、揪着你们见阎王!

捧哏:好!骂得过瘾,骂得痛快。

逗哏(镇木“啪!”)书回正传。我们之所以要研究餐饮文化呀,是因为它关系到我们的一生,甚至是人生的终极目标也不为过。

捧哏:怎么讲?

逗哏:我们民间有句俗语叫“人生在世吃喝二字”、

捧哏:有这话。

逗哏:意思就是为吃喝而生,为吃喝而去。我说的是在中国。但在美西方国家就不这么认为。

捧哏:他们怎么认为?

逗哏:他们认为吃饱了喝足了是为了有力气打仗,欺负别人。

捧哏:嘿,这不是吃跑了撑的吗?

逗哏:就是、就是。

捧哏:你这种解释挺唬人的,为什么这价值观差距就这么大呢?

逗哏:这就是餐饮文化要解释的,可惜现在没人研究,缺憾、缺憾。

捧哏:原来这是你研究出来的?

逗哏:惭愧、惭愧。

捧哏:真新鲜,那你说说怎么研究的。

逗哏:其实这道理既深奥又简单,必须要从人类进化过程进行研究。

捧哏:这餐饮文化还包括进化论?

逗哏:必须的、必须的。

捧哏:嗯?

逗哏:你想呀,咱们人类是从猿猴进化过来的,由直立人进化到现代人的过程中,他们吃的喝的是什么?

捧哏:什么?

逗哏:学名叫“饮毛茹血”,俗称打猎为生,典型的食肉动物本性。

捧哏:食肉动物呀?

逗哏:在还没有进化到母系社会前,人类为了御敌虽然过着群居生活,但奉行的是“弱肉强食”的法则,抢不到吃的你就会饿死。你想高风格让给别人吃,你也就会饿死。

捧哏:也不能都饿死了呀。

逗哏:所以,衍生下来的人类必须是强大和残暴的,所以说“人之初性本恶”。

捧哏:那在我国《三字经》上可是说“人之初,性本善”的呀?

逗哏:这就是中国人不但进化的好,教化的也好,人为地掩盖了人性中恶的基因。所以,在大中华文化圈里的新加坡,小学课本里传播着“性善论”,可前些年在举办的大学生辩论会上,“性恶论”战胜了“性善论”!这件事你记得吗?

捧哏:不记得。

逗哏:那时候你还上小学,上大学就知道啦。

捧哏:我可大学毕业了呀。

逗哏:那你还是小学水平的见识。所以你见了女孩子就让这让那的,表面上满满的君子风度,内心深处却想着如何霸占人家,是吧?

捧哏:说的是你吧?

逗哏:嘿,还不承认,虚伪!你这种人要是活在远古,早就饿死啦!

捧哏:你才虚伪呢!你早就该死!

逗哏:真急了?逗你玩。

捧哏:哼。

逗哏:你知道“一个人吃饱全家人不饿”这句俗语吧?

捧哏:就你知道。

逗哏:我怕你这小学水平真不知道。

捧哏:又来了?!

逗哏:那你知道这句俗语的出处来自哪里?

捧哏:不知道。

逗哏:就来自远古时期这个阶段。那时候个人顾个人,可历经原始社会、封建社会、资本主义社会、到现如今的社会主义社会以家庭为单元的时期,为什么还有这个说法而没有进化掉呢?

捧哏:谁愿说谁说就说呗,怎么啦?

逗哏:那你说吗?

捧哏:想说就说。

逗哏:那你守着你父母说,你爸妈就得揍你;你守着你妻儿说,你老婆非得扇上你俩耳光!

捧哏:干嘛动手呀?我乐意!要动手也轮不到你动手(抬手给了对方一巴掌)。
逗哏:这句话你是说给谁听的?

捧哏:说给谁听的?

逗哏:主要说给同性朋友听的,显示的是传承远古时期遗传给你的基因中的独立性和强大。

逗哏:那给异性朋友说呢?

逗哏:那就说明你心术不正,有勾引她的意思。

捧哏:去你的吧!

逗哏:所以说呀,这种说法是进化过程中的一个遗漏,应当从餐饮文化里抹掉。

捧哏:你说抹掉就能抹掉呀?胡批。

逗哏(镇木“啪!”)书回正传。远古人类随着不断繁衍进化,为解决食物不足的问题,逐步实现了农牧分离。也就是开始引种五谷,驯养六畜,满足生存和发展的需要。哎,你分得清哪“五谷”吗?

捧哏:分不太清楚......有大米、小麦、小米、豆子......还有......

逗哏:稷,也就是通常所说的高粱。五谷在古代叫作稻、黍、稷、麦、豆。

捧哏:我知道有些字不会写,也不会读。

逗哏:这简单:稻、黍、稷、麦、豆,你就念作:到处去卖豆。

捧哏:什么乱七八糟的。

逗哏:那你知道“六畜”都指的是哪些?

捧哏:说不准。

逗哏:你凑凑吧。

捧哏:有......猪、牛、羊......马算不算?

逗哏:还有呐?

捧哏:骡子?

逗哏:笨蛋!看来你是五谷不分、六畜不认呀。告诉你吧:还有鸡和狗。

捧哏:鸡也算呀?那不是家禽吗?

逗哏:古时候畜、禽不分。

捧哏:那狗呐?

逗哏:你不吃狗肉呀?韩国人是最爱吃狗肉的民族。你就知道狗能看家护院,真是个看家狗的命。

捧哏:那越南人最爱吃猫,猫怎么不算?

逗哏:穷人不但吃猫,还吃老鼠呢。实话告诉你吧,猫肉带酸腥味,难吃得很

捧哏:看来你吃过。

逗哏(镇木“啪!”)书回正传。......说到哪啦?看你搅和的。

捧哏:忘了也怨我呀?倒霉催的。

逗哏:想起来了。话说在人类进化过程中,就获取和烹制食物而言,中国人和美西方人相比,有着两大不同。

捧哏:都有什么不同?

逗哏:一个是盘古开天地之后,我们老祖宗三皇中的首黄燧人氏,早在一万年前就发明了钻木取火,所以中国人早早的就享用到熟食,加上农耕发达,逐步由以吃肉为主,进化到以粮食、蔬菜为主,

捧哏:那美西方人呢?

逗哏:他们仍以吃肉为主。以至于至今中国人主管消化素食的小肠,比美西方人要长几十米、(手势夸张),主管消化肉食的大肠,比美西方人要短几米(手势夸张)。

捧哏:一共才多长呀?

逗哏:几十公分是有的。

捧哏:真有这事?头回听说。

逗哏:少见多怪了不是?你知道美西方人的早餐吃的是什么吗?

捧哏:什么?

逗哏:我在欧洲国家的大街上亲眼看到,大家都排着队,买到的早餐是一个托盘上放着几片生肉、一杯冷奶,连点盐都不搁,蹲在地上就啃,好恐怖吆,看得我浑身直起鸡皮疙瘩!你说他们与远古人有什么两样?

捧哏:看来他们是没进化好,不会吃。

逗哏:所以进化决定者餐饮的结构和丰富程度。只有吃饱喝好,才能干正事,而不愿意再去侵略、去打仗。《孙子兵法》云“不战而屈人之兵”,就是这个道理。作为中国人,我骄傲、我自豪!

捧哏:说的好!难怪美国人现在总是凭着几艘坚船利舰在世界各地发动战争,是没进化好、没吃好的缘故,或者说吃饱了撑的没事干了!那第二点不同呢?

逗哏:那就是我们在实现农牧分离之前,实现了渔牧分离,学会了捕鱼、吃鱼,不仅丰富了食物链,还使人变得更加聪明,你知道“爱吃鱼的人特别聪明”这句俗话吗?

捧哏:家长总是拿这句话哄孩子。

逗哏:而美西方人没有经历渔牧分离这个阶段,至今不会吃、不爱吃鱼,后果可想而知。

捧哏:后果很严重吧?

逗哏:我在美国游览时,导游告诉大家,我们和美国人在对待鱼的问题上差异太大了,

捧哏:怎么讲?

逗哏:咱们逮到一条鱼,满脑子是如何蒸呀、炸呀、煎呀、煮呀、炖呀18般吃法;而美国人则是满脑子是用缸呀、用盆呀、还是用什么的18般养法。

捧哏:就是因为他们不吃鱼?

逗哏:这不前些年有报道说美国因为在亚洲引进了鲤鱼,没几年就泛滥成灾,举国惊慌失措,吓得美国政府赶紧派了一个部长跑来中国求救。

捧哏:都是什么事呀。

逗哏:不知道国务院领导给他支的是什么招数,按房间老百姓的说法,给他拉去两火车民工不就结了!

捧哏:作为中国人,我也骄傲、我也自豪!你说这美国人也是的,不会吃鱼也就算了,还不会动脑子,真够笨的。不吃鱼,后果很严重!

逗哏(镇木“啪!”)书回正传。再说说作为四大文明古国,是人类文明的发祥地,其他三国都名存实亡了。

捧哏:为什么?

逗哏:我认为,就是因为当年他们的民族吃不饱、喝不好,没有战斗力,被其他民族攻占灭亡了。

捧哏:中国早些年也打了不少仗,把突厥人打跑了。

逗哏:目前,中国人口已经占到全球人类的1/4,就是得益于进化充分、食物链丰富。

捧哏:还有呢?

逗哏:作为无神论的大国,奉行的是“民以食为天”的理念,首先把吃喝这个生存的基本问题解决好了,才能图大业、谋发展,这才领先世界数千年;只有社会兴旺发达了,餐桌才会更丰富,可以满足人生的最大需求。

捧哏:还有呢?

逗哏:才能抵御外敌的侵略。

捧哏:是这个理儿。

逗哏:黄河作为中华民族的母亲河和文化的发祥地,率先开发出鲁菜,覆盖了江北大片地域。

捧哏:中国最著名的两大宴席:宫廷宴、孔府宴都是鲁菜。

逗哏:南方后起之秀,相继开发出粤菜、川菜、湘菜来,并称“四大菜系”。后来又有了“八大菜系”、各种地方菜陆续摆上台面,大大促进了餐饮业、旅游业的发展。

捧哏:连外国人都为了吃口正宗的中国菜,纷纷来我国,吃得那是满口流香,流连忘返呀。(学外国人)verygood!good/good!真是利国利民的好气象呀。

逗哏:但“饱汉子不不知饿汉子饥”,目前我国偏远山区和边缘省份生活质量有待提高。

捧哏:随着党和国家乡村振兴政策的落实,这个问题有待改变。

逗哏:可问题是香港这么发达的地方,港府却沿用英国殖民时期的政策,只允许一年四季常供的蔬菜上市,没几样,市民根本吃不到时令蔬菜,也太可怜了。

捧哏:英国饭在欧洲是最难吃的,香港人跟着他们受苦了,还是回归大陆好。

逗哏:二十年前我们几个北方人去香港办事,许多人没几天就上火了,我们与餐馆商量要黄瓜吃。但他们没有吃生菜的习惯,也没有大酱......

捧哏:南方人的饮食习惯确实和北方人不太一样。

逗哏:我们说那就沾糖吃吧,跑堂的摇着头走了。不一会儿主管、大堂副理先后跑来,最后是厨师带着那么老高的厨师帽,手里提着刀冲进来......

捧哏:呵!场面挺吓人的。

逗哏:他们用蹩脚的香港普通话问的都是同一个问题:“你们到底要怎么吃呀?”。我们先解释把两头去掉、再解释把皮打掉、可以切成条,他们都摇着头不理解地走了。

捧哏:为什么?

逗哏:他们不知道怎么做呀。当黄瓜端上来,大家都迫不及待地伸手抓着啃起来,惊得满堂食客都往这里看,好像我们是怪物似的。经理特意过来笑眯眯问到:“这么吃好吃吧?”

捧哏:看这事闹的。依我看呀,这个好办,选派一个县长过去,搞搞“菜篮子工程”就能解决。

逗哏:最近中央电视台报道说,我国的旅游热点正在由名山大川向休闲、亲情打卡地转移。像山东的淄博烧烤就是餐饮业带动旅游业发展的一大亮点。

捧哏:你说,各个地方都热络烧烤,为什么偏偏有大量的外省人乘着飞机、坐着高铁,跑去那么老远吃那一两百块钱的东西呐?

逗哏:你去没去?

逗哏:我和几个朋友也专门开车去凑了凑热闹,人山人海的。

逗哏:那你有什么感想呀?

捧哏:感想就是......山东人热情好客、淄博又是鲁菜的重要发源地,味道正宗,物美价廉。

逗哏:还有呢?

捧哏:就是社会环境秩序好。交警从不罚款,而是引导你行好车、存好车;城管从不打骂业主,而是帮助业主解决营业中的问题。我的一个朋友不小心摔了一跤,马上就有人过来帮扶,场面挺温馨的.......

逗哏:这说明通过餐饮业的开发,不仅能带动旅游业的兴旺,还带动了整个城市治理理念、能力的提升。

捧哏:值得推广。

逗哏:那你把你们的市长请去吃一顿?

捧哏:我请的动吗?

逗哏:拿肉串顶着他去?

捧哏:去你的吧。

逗哏(镇木“啪!”)书回正传。

捧哏:你敲起来没完了你。

逗哏:最后一次、最后一次。与中国不同,其他三个文明古国都受宗教信仰的限制,这也不能吃、那也不能喝,在餐饮文化的贡献方面不能和咱们相提并论。

捧哏:差距有这么大吗?

逗哏:不说吃喝了,连筷子、刀叉都没有进化出来,至今还在用手抓饭吃。

捧哏:这事我知道。用手捏吧捏吧这个、捏吧捏吧那个,就往嘴里填,真没食欲(直摇头)。

逗哏:古埃及、古巴比伦也就是今天的伊拉克一带,因受伊斯兰教的限制不必细说了,去过的人都清楚。就说说印度吧,虽然也顶了个虚名,但早已物是人非了,一肚子的屈辱史。

捧哏:屎尿的屎吧?

逗哏......差不多吧。

捧哏:也与吃喝有关系?

逗哏......也差不多吧。

捧哏:嘿,真让我猜着了。

逗哏:别打岔。被蹂躏了几千年的国度,没统一过几次,老是梦想在英国殖民的地盘基础上做大国梦,到处侵扰四邻,连中国都不放过。没什么实力吧,还混出个“三哥”的名号来。

捧哏:是当年他们的人跟英国混进上海租界当保镖时,人们叫他们“阿三”。老三在中国可不是什么好的意思,俗话说“老大憨、老二奸、贼不溜秋是老三”。上海话叫:“小瘪三”。

逗哏:唉,你这个故事他们还真不一定知道,但他们奉若神明,就想做世界老三,据报道,目前他们的GDP目前已排名世界第五,虽然不及中国的1/5,但预期超过日本、德国似乎已有可能。人口据说已经超过中国,坐上世界第一的宝座。

捧哏:不可能,虚假是他们最大的本能。

逗哏:这话一点不假。他们和美国一个熊样。美国怕中国赶超它,虚增了几十万亿的GDP,但购买力、进出口贸易早就名列世界第一的中国,已经是不争的事实。

捧哏:印度呢?

逗哏:印度的第二产业占GDP才十几,据说把牛粪都算进去了。

捧哏:印度人把牛奉作神灵,没人敢吃、敢宰,满大街都是,牛粪可不老少啦。

逗哏:那......就差没把强奸罚算进去了。

捧哏:算进去就是世界第一。

逗哏:你可别说,印度国土面积不到中国的1/3,粮食产量不到中国的一半,也养了10几亿人,却大量出口粮食,而中国可是进口粮食大国呀,你知道这是为什么?

捧哏:中国是为了极大的满足人们不断增长的消费需求,印度则是不顾国民的死活呗。

逗哏:同时,还得从印度人受宗教的限制说起,他们多是素食主义者,不吃牛肉不吃鱼,却对香料、洋葱、鸡蛋、辣椒什么的情有独钟。无论什么食材都能放一起煮,变成一锅颜色怪异的糊状物,又咸又辣又油,然后他们用左手抓着饭就着吃。注意!不能用右手。

捧哏:为什么?

逗哏:右手是专门擦大便的!

捧哏:真窝囊,还文明古国呢,怎么进化的?

逗哏:据说他们城市人已经进化到用水冲屁股啦。

捧哏:为什么不用纸擦?他们跟纸有仇吗?

逗哏:所以,绝大多数外国人都对他们的美食感到失望,更不愿意和他们一起握手和吃饭。你愿意吗?

捧哏:你饶了我吧。

逗哏(举起镇木还没敲)

捧哏:不是不再敲了吗?

逗哏:(换成山东快书板)“当里个当,当里个当,当里个当里个当里个当,”闲言碎语不要讲,单表表“三哥”这一帮:号称文明古国人,既窝囊来又肮脏。不会吃,不会喝,两只手分工还挺忙。觊觎四邻国土地,锡金已经入账上......

捧哏那位朋友说了:它把锡金吞并了,把巴基斯坦给肢解了,还控制着不丹,威胁者尼泊尔、孟加拉、缅甸;因争夺克什米尔天天和巴基斯坦打仗;今年又与海上临近的岛国闹翻了,在印度洋上称王称霸呢。最近又派军舰到菲律宾找茬来了。

逗哏:它忘了怎么挨揍的吗?

捧哏:上世纪60年代虽然咱教训了它一把,但把总理尼赫鲁活活气死了,他们还记着仇呢。咱让着它点吧。

逗哏:呸!你这个看家狗连家都不敢守了?再不作为煮煮吃了算了。告诉你:(山东快书板要是它敢再挑衅,挨揍真的没商量。先把它揍成“阿扁”咱再讲,乘机收回咱南藏!(完)

 

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授权级别:独家授权与委托   作品类别:相声剧本-对口相声剧本   会员:1856018   阅读: 次   编辑评分: 3
投稿时间:2024/6/4 22:32:12     最新修改:2024/6/5 8:02:48     来源:中国国际剧本网www.juben108.com 
相声剧本名:《嬉谈餐饮文化》
【原创剧本网】作者:佚名
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逗哏:(镇木“啪!”)自从盘古开天地,三皇五帝到如今,中华文化星灿烂,代代传承日日新。

捧哏:今天要说哪出呀?

逗哏:(山东快书拍节)“当里个当,当里个当,当里个当里个当里个当,”闲言碎语不要讲,单表表中华文化这一档:自从盘古开天地,三皇五帝到如今,中华文化星灿烂,代代传承日日新。

捧哏:怎么又说回来了?

逗哏;(山东快书拍节)从政治、到军事,农耕文化打头阵。工商学建齐跟上,衣食住行美奂轮。四大发明促发展,推动人类向前进。曾经领先世界几千年,历经百年挫折和沉沦,现如今,中华振兴梦成真!在这里,如果有谁不服气,找出一行咱较较劲.、较较劲.....

捧哏:谁给你较劲呀,还张牙舞爪的。你说的很对,中国文化博大精深,哪行哪业都可圈可点、那就给大家聊聊餐饮文化吧,这和老百姓的利益息息相关。

逗哏:要说这餐饮吧,从字面上讲就是吃、喝:一餐二饮嘛。形成文化才叫餐饮文化。

捧哏:等于没说。

逗哏:就其内涵而言,涉及面很广,下面会诠释到。一般来讲。除了吃、喝,还有拉、撒、睡。

捧哏:怎么讲?

逗哏:只有吃好、喝好才能拉好、撒好、睡好;反过来,只有拉好、撒好、睡好,才能保障你吃好、喝好。

捧哏:太俗气啦,

逗哏:不然的话你连吃喝的资本都没有啦,狗屁朝凉啦。再进一步划拉,还包括人的心理波动、有没有消化运动,等等等等。

捧哏:是有些关系。

逗哏:中国的方言俚语表述这方面的语句很多,像“喜酒、闷茶、肮脏烟”啦,就是说“人逢喜事精神爽”,最想喝酒;当你郁闷、心情不好的时候,就想喝茶;当你办事不利、感到窝囊的时候,就想抽烟。

捧哏:与心情有关系,

逗哏:像“饺子酒、越喝越有”啦,表述的是北方人就爱吃饺子,有“舒服不如倒着,好吃不如饺子”一说。没别的菜,有饺子也能请客喝酒,还赋予越喝越有的美好祝愿。

捧哏:穷讲究呗。

逗哏:像广告词“牙口好,胃口就好,吃嘛嘛香”啦,就是说只有在你身体条件好的情况下,才能吃好喝好。

捧哏:有点意思。

逗哏:中国还有句老话说的好:“病从口入”。就是说吃不好就会吃出病来,吃出大胖子来,更有甚者还有吃不好中毒而亡、吃饱了撑死的呢。

捧哏:确实是这样。

逗哏:现在我国患血压、血糖、血脂“三高”病的人很多,不就是因为生活水平提高后胡吃海喝、不运动造成的吗?

捧哏:老年人居多,年轻人也不少啦。

逗哏:所以要“管住嘴、迈动腿”,就是这个道理。而在美国大街上,到处都是大胖子,那是吃甜点、垃圾食品吃多了。

捧哏:(肢体语言)。

逗哏:吃出病来怎么办?

捧哏:看医生呀。

逗哏:看西医?头痛医头、脚痛医脚?治标不治本。还是咱们中医,通过望闻问切,观察全身的病况,确诊后才施以辩证调治,调治结合。

捧哏:怎么讲?

逗哏:只有先把你的病灶修复好了,才能把你的病根拔除掉,这叫标本兼治。

捧哏:嗯。

逗哏:所以,中医作为世界上最古老的医术,就是伴随着吃喝应运而生的,有病治病,没病防病,就是为了让你吃好喝好不长病,防患于未然。

捧哏:嗯。

逗哏:更发明出药膳来,极大地丰富了我们的餐饮文化。究其原理,就是吃出来的病再吃回去。

捧哏:呵,头头是道的。

逗哏:最近呀,中央电视台举办的《中国中医药大会》多火爆呀,那气势、那水平,那些专家的高精端医术,极大地弘扬了传统中医文化。

捧哏:真是太精彩了,看着过瘾。

逗哏:我看呀,就是针对当前一些人,据说还有不少所谓著名专家、学者参与,在上海成立了反中医联盟,把中医这个中华文化隗宝说的一无是处。

捧哏:这些人太可恶了。

逗哏:为首的是网红院士何祚庥,据说这个人呀,是搞思想工作出身的,是个二郎混。还有方舟子、张功耀,这“三人帮”我看没有一个好东西。你看他们起的名字。

捧哏:啥名字?

逗哏:一个是“何作秀”、一个是“方肘子”、一个是“张弓腰”。

捧哏:都是些什么玩意呀。他们想干嘛?

逗哏:数典忘祖呗。

捧哏:据说他们可能与西方利益集团有关系,就是间谍、特务的嫌疑犯、卖国贼!

逗哏(山东快书拍节)“当里个当,当里个当,当里个当里个当里个当,”闲言碎语不要讲,单表表何作秀们这一帮:你缺吃、你缺喝?我看你们就缺德!爹娘把你们生出来,国家把你们来培养,大把银子白费了,养出一批白眼狼!不干正事瞎胡闹,竟然结成反中医的“三人帮”。如果你们再“作秀”,就毁了你的“肘子”、砸碎你的“弓腰”、揪着你们见阎王!

捧哏:好!骂得过瘾,骂得痛快。

逗哏(镇木“啪!”)书回正传。我们之所以要研究餐饮文化呀,是因为它关系到我们的一生,甚至是人生的终极目标也不为过。

捧哏:怎么讲?

逗哏:我们民间有句俗语叫“人生在世吃喝二字”、

捧哏:有这话。

逗哏:意思就是为吃喝而生,为吃喝而去。我说的是在中国。但在美西方国家就不这么认为。

捧哏:他们怎么认为?

逗哏:他们认为吃饱了喝足了是为了有力气打仗,欺负别人。

捧哏:嘿,这不是吃跑了撑的吗?

逗哏:就是、就是。

捧哏:你这种解释挺唬人的,为什么这价值观差距就这么大呢?

逗哏:这就是餐饮文化要解释的,可惜现在没人研究,缺憾、缺憾。

捧哏:原来这是你研究出来的?

逗哏:惭愧、惭愧。

捧哏:真新鲜,那你说说怎么研究的。

逗哏:其实这道理既深奥又简单,必须要从人类进化过程进行研究。

捧哏:这餐饮文化还包括进化论?

逗哏:必须的、必须的。

捧哏:嗯?

逗哏:你想呀,咱们人类是从猿猴进化过来的,由直立人进化到现代人的过程中,他们吃的喝的是什么?

捧哏:什么?

逗哏:学名叫“饮毛茹血”,俗称打猎为生,典型的食肉动物本性。

捧哏:食肉动物呀?

逗哏:在还没有进化到母系社会前,人类为了御敌虽然过着群居生活,但奉行的是“弱肉强食”的法则,抢不到吃的你就会饿死。你想高风格让给别人吃,你也就会饿死。

捧哏:也不能都饿死了呀。

逗哏:所以,衍生下来的人类必须是强大和残暴的,所以说“人之初性本恶”。

捧哏:那在我国《三字经》上可是说“人之初,性本善”的呀?

逗哏:这就是中国人不但进化的好,教化的也好,人为地掩盖了人性中恶的基因。所以,在大中华文化圈里的新加坡,小学课本里传播着“性善论”,可前些年在举办的大学生辩论会上,“性恶论”战胜了“性善论”!这件事你记得吗?

捧哏:不记得。

逗哏:那时候你还上小学,上大学就知道啦。

捧哏:我可大学毕业了呀。

逗哏:那你还是小学水平的见识。所以你见了女孩子就让这让那的,表面上满满的君子风度,内心深处却想着如何霸占人家,是吧?

捧哏:说的是你吧?

逗哏:嘿,还不承认,虚伪!你这种人要是活在远古,早就饿死啦!

捧哏:你才虚伪呢!你早就该死!

逗哏:真急了?逗你玩。

捧哏:哼。

逗哏:你知道“一个人吃饱全家人不饿”这句俗语吧?

捧哏:就你知道。

逗哏:我怕你这小学水平真不知道。

捧哏:又来了?!

逗哏:那你知道这句俗语的出处来自哪里?

捧哏:不知道。

逗哏:就来自远古时期这个阶段。那时候个人顾个人,可历经原始社会、封建社会、资本主义社会、到现如今的社会主义社会以家庭为单元的时期,为什么还有这个说法而没有进化掉呢?

捧哏:谁愿说谁说就说呗,怎么啦?

逗哏:那你说吗?

捧哏:想说就说。

逗哏:那你守着你父母说,你爸妈就得揍你;你守着你妻儿说,你老婆非得扇上你俩耳光!

捧哏:干嘛动手呀?我乐意!要动手也轮不到你动手(抬手给了对方一巴掌)。
逗哏:这句话你是说给谁听的?

捧哏:说给谁听的?

逗哏:主要说给同性朋友听的,显示的是传承远古时期遗传给你的基因中的独立性和强大。

逗哏:那给异性朋友说呢?

逗哏:那就说明你心术不正,有勾引她的意思。

捧哏:去你的吧!

逗哏:所以说呀,这种说法是进化过程中的一个遗漏,应当从餐饮文化里抹掉。

捧哏:你说抹掉就能抹掉呀?胡批。

逗哏(镇木“啪!”)书回正传。远古人类随着不断繁衍进化,为解决食物不足的问题,逐步实现了农牧分离。也就是开始引种五谷,驯养六畜,满足生存和发展的需要。哎,你分得清哪“五谷”吗?

捧哏:分不太清楚......有大米、小麦、小米、豆子......还有......

逗哏:稷,也就是通常所说的高粱。五谷在古代叫作稻、黍、稷、麦、豆。

捧哏:我知道有些字不会写,也不会读。

逗哏:这简单:稻、黍、稷、麦、豆,你就念作:到处去卖豆。

捧哏:什么乱七八糟的。

逗哏:那你知道“六畜”都指的是哪些?

捧哏:说不准。

逗哏:你凑凑吧。

捧哏:有......猪、牛、羊......马算不算?

逗哏:还有呐?

捧哏:骡子?

逗哏:笨蛋!看来你是五谷不分、六畜不认呀。告诉你吧:还有鸡和狗。

捧哏:鸡也算呀?那不是家禽吗?

逗哏:古时候畜、禽不分。

捧哏:那狗呐?

逗哏:你不吃狗肉呀?韩国人是最爱吃狗肉的民族。你就知道狗能看家护院,真是个看家狗的命。

捧哏:那越南人最爱吃猫,猫怎么不算?

逗哏:穷人不但吃猫,还吃老鼠呢。实话告诉你吧,猫肉带酸腥味,难吃得很

捧哏:看来你吃过。

逗哏(镇木“啪!”)书回正传。......说到哪啦?看你搅和的。

捧哏:忘了也怨我呀?倒霉催的。

逗哏:想起来了。话说在人类进化过程中,就获取和烹制食物而言,中国人和美西方人相比,有着两大不同。

捧哏:都有什么不同?

逗哏:一个是盘古开天地之后,我们老祖宗三皇中的首黄燧人氏,早在一万年前就发明了钻木取火,所以中国人早早的就享用到熟食,加上农耕发达,逐步由以吃肉为主,进化到以粮食、蔬菜为主,

捧哏:那美西方人呢?

逗哏:他们仍以吃肉为主。以至于至今中国人主管消化素食的小肠,比美西方人要长几十米、(手势夸张),主管消化肉食的大肠,比美西方人要短几米(手势夸张)。

捧哏:一共才多长呀?

逗哏:几十公分是有的。

捧哏:真有这事?头回听说。

逗哏:少见多怪了不是?你知道美西方人的早餐吃的是什么吗?

捧哏:什么?

逗哏:我在欧洲国家的大街上亲眼看到,大家都排着队,买到的早餐是一个托盘上放着几片生肉、一杯冷奶,连点盐都不搁,蹲在地上就啃,好恐怖吆,看得我浑身直起鸡皮疙瘩!你说他们与远古人有什么两样?

捧哏:看来他们是没进化好,不会吃。

逗哏:所以进化决定者餐饮的结构和丰富程度。只有吃饱喝好,才能干正事,而不愿意再去侵略、去打仗。《孙子兵法》云“不战而屈人之兵”,就是这个道理。作为中国人,我骄傲、我自豪!

捧哏:说的好!难怪美国人现在总是凭着几艘坚船利舰在世界各地发动战争,是没进化好、没吃好的缘故,或者说吃饱了撑的没事干了!那第二点不同呢?

逗哏:那就是我们在实现农牧分离之前,实现了渔牧分离,学会了捕鱼、吃鱼,不仅丰富了食物链,还使人变得更加聪明,你知道“爱吃鱼的人特别聪明”这句俗话吗?

捧哏:家长总是拿这句话哄孩子。

逗哏:而美西方人没有经历渔牧分离这个阶段,至今不会吃、不爱吃鱼,后果可想而知。

捧哏:后果很严重吧?

逗哏:我在美国游览时,导游告诉大家,我们和美国人在对待鱼的问题上差异太大了,

捧哏:怎么讲?

逗哏:咱们逮到一条鱼,满脑子是如何蒸呀、炸呀、煎呀、煮呀、炖呀18般吃法;而美国人则是满脑子是用缸呀、用盆呀、还是用什么的18般养法。

捧哏:就是因为他们不吃鱼?

逗哏:这不前些年有报道说美国因为在亚洲引进了鲤鱼,没几年就泛滥成灾,举国惊慌失措,吓得美国政府赶紧派了一个部长跑来中国求救。

捧哏:都是什么事呀。

逗哏:不知道国务院领导给他支的是什么招数,按房间老百姓的说法,给他拉去两火车民工不就结了!

捧哏:作为中国人,我也骄傲、我也自豪!你说这美国人也是的,不会吃鱼也就算了,还不会动脑子,真够笨的。不吃鱼,后果很严重!

逗哏(镇木“啪!”)书回正传。再说说作为四大文明古国,是人类文明的发祥地,其他三国都名存实亡了。

捧哏:为什么?

逗哏:我认为,就是因为当年他们的民族吃不饱、喝不好,没有战斗力,被其他民族攻占灭亡了。

捧哏:中国早些年也打了不少仗,把突厥人打跑了。

逗哏:目前,中国人口已经占到全球人类的1/4,就是得益于进化充分、食物链丰富。

捧哏:还有呢?

逗哏:作为无神论的大国,奉行的是“民以食为天”的理念,首先把吃喝这个生存的基本问题解决好了,才能图大业、谋发展,这才领先世界数千年;只有社会兴旺发达了,餐桌才会更丰富,可以满足人生的最大需求。

捧哏:还有呢?

逗哏:才能抵御外敌的侵略。

捧哏:是这个理儿。

逗哏:黄河作为中华民族的母亲河和文化的发祥地,率先开发出鲁菜,覆盖了江北大片地域。

捧哏:中国最著名的两大宴席:宫廷宴、孔府宴都是鲁菜。

逗哏:南方后起之秀,相继开发出粤菜、川菜、湘菜来,并称“四大菜系”。后来又有了“八大菜系”、各种地方菜陆续摆上台面,大大促进了餐饮业、旅游业的发展。

捧哏:连外国人都为了吃口正宗的中国菜,纷纷来我国,吃得那是满口流香,流连忘返呀。(学外国人)verygood!good/good!真是利国利民的好气象呀。

逗哏:但“饱汉子不不知饿汉子饥”,目前我国偏远山区和边缘省份生活质量有待提高。

捧哏:随着党和国家乡村振兴政策的落实,这个问题有待改变。

逗哏:可问题是香港这么发达的地方,港府却沿用英国殖民时期的政策,只允许一年四季常供的蔬菜上市,没几样,市民根本吃不到时令蔬菜,也太可怜了。

捧哏:英国饭在欧洲是最难吃的,香港人跟着他们受苦了,还是回归大陆好。

逗哏:二十年前我们几个北方人去香港办事,许多人没几天就上火了,我们与餐馆商量要黄瓜吃。但他们没有吃生菜的习惯,也没有大酱......

捧哏:南方人的饮食习惯确实和北方人不太一样。

逗哏:我们说那就沾糖吃吧,跑堂的摇着头走了。不一会儿主管、大堂副理先后跑来,最后是厨师带着那么老高的厨师帽,手里提着刀冲进来......

捧哏:呵!场面挺吓人的。

逗哏:他们用蹩脚的香港普通话问的都是同一个问题:“你们到底要怎么吃呀?”。我们先解释把两头去掉、再解释把皮打掉、可以切成条,他们都摇着头不理解地走了。

捧哏:为什么?

逗哏:他们不知道怎么做呀。当黄瓜端上来,大家都迫不及待地伸手抓着啃起来,惊得满堂食客都往这里看,好像我们是怪物似的。经理特意过来笑眯眯问到:“这么吃好吃吧?”

捧哏:看这事闹的。依我看呀,这个好办,选派一个县长过去,搞搞“菜篮子工程”就能解决。

逗哏:最近中央电视台报道说,我国的旅游热点正在由名山大川向休闲、亲情打卡地转移。像山东的淄博烧烤就是餐饮业带动旅游业发展的一大亮点。

捧哏:你说,各个地方都热络烧烤,为什么偏偏有大量的外省人乘着飞机、坐着高铁,跑去那么老远吃那一两百块钱的东西呐?

逗哏:你去没去?

逗哏:我和几个朋友也专门开车去凑了凑热闹,人山人海的。

逗哏:那你有什么感想呀?

捧哏:感想就是......山东人热情好客、淄博又是鲁菜的重要发源地,味道正宗,物美价廉。

逗哏:还有呢?

捧哏:就是社会环境秩序好。交警从不罚款,而是引导你行好车、存好车;城管从不打骂业主,而是帮助业主解决营业中的问题。我的一个朋友不小心摔了一跤,马上就有人过来帮扶,场面挺温馨的.......

逗哏:这说明通过餐饮业的开发,不仅能带动旅游业的兴旺,还带动了整个城市治理理念、能力的提升。

捧哏:值得推广。

逗哏:那你把你们的市长请去吃一顿?

捧哏:我请的动吗?

逗哏:拿肉串顶着他去?

捧哏:去你的吧。

逗哏(镇木“啪!”)书回正传。

捧哏:你敲起来没完了你。

逗哏:最后一次、最后一次。与中国不同,其他三个文明古国都受宗教信仰的限制,这也不能吃、那也不能喝,在餐饮文化的贡献方面不能和咱们相提并论。

捧哏:差距有这么大吗?

逗哏:不说吃喝了,连筷子、刀叉都没有进化出来,至今还在用手抓饭吃。

捧哏:这事我知道。用手捏吧捏吧这个、捏吧捏吧那个,就往嘴里填,真没食欲(直摇头)。

逗哏:古埃及、古巴比伦也就是今天的伊拉克一带,因受伊斯兰教的限制不必细说了,去过的人都清楚。就说说印度吧,虽然也顶了个虚名,但早已物是人非了,一肚子的屈辱史。

捧哏:屎尿的屎吧?

逗哏......差不多吧。

捧哏:也与吃喝有关系?

逗哏......也差不多吧。

捧哏:嘿,真让我猜着了。

逗哏:别打岔。被蹂躏了几千年的国度,没统一过几次,老是梦想在英国殖民的地盘基础上做大国梦,到处侵扰四邻,连中国都不放过。没什么实力吧,还混出个“三哥”的名号来。

捧哏:是当年他们的人跟英国混进上海租界当保镖时,人们叫他们“阿三”。老三在中国可不是什么好的意思,俗话说“老大憨、老二奸、贼不溜秋是老三”。上海话叫:“小瘪三”。

逗哏:唉,你这个故事他们还真不一定知道,但他们奉若神明,就想做世界老三,据报道,目前他们的GDP目前已排名世界第五,虽然不及中国的1/5,但预期超过日本、德国似乎已有可能。人口据说已经超过中国,坐上世界第一的宝座。

捧哏:不可能,虚假是他们最大的本能。

逗哏:这话一点不假。他们和美国一个熊样。美国怕中国赶超它,虚增了几十万亿的GDP,但购买力、进出口贸易早就名列世界第一的中国,已经是不争的事实。

捧哏:印度呢?

逗哏:印度的第二产业占GDP才十几,据说把牛粪都算进去了。

捧哏:印度人把牛奉作神灵,没人敢吃、敢宰,满大街都是,牛粪可不老少啦。

逗哏:那......就差没把强奸罚算进去了。

捧哏:算进去就是世界第一。

逗哏:你可别说,印度国土面积不到中国的1/3,粮食产量不到中国的一半,也养了10几亿人,却大量出口粮食,而中国可是进口粮食大国呀,你知道这是为什么?

捧哏:中国是为了极大的满足人们不断增长的消费需求,印度则是不顾国民的死活呗。

逗哏:同时,还得从印度人受宗教的限制说起,他们多是素食主义者,不吃牛肉不吃鱼,却对香料、洋葱、鸡蛋、辣椒什么的情有独钟。无论什么食材都能放一起煮,变成一锅颜色怪异的糊状物,又咸又辣又油,然后他们用左手抓着饭就着吃。注意!不能用右手。

捧哏:为什么?

逗哏:右手是专门擦大便的!

捧哏:真窝囊,还文明古国呢,怎么进化的?

逗哏:据说他们城市人已经进化到用水冲屁股啦。

捧哏:为什么不用纸擦?他们跟纸有仇吗?

逗哏:所以,绝大多数外国人都对他们的美食感到失望,更不愿意和他们一起握手和吃饭。你愿意吗?

捧哏:你饶了我吧。

逗哏(举起镇木还没敲)

捧哏:不是不再敲了吗?

逗哏:(换成山东快书板)“当里个当,当里个当,当里个当里个当里个当,”闲言碎语不要讲,单表表“三哥”这一帮:号称文明古国人,既窝囊来又肮脏。不会吃,不会喝,两只手分工还挺忙。觊觎四邻国土地,锡金已经入账上......

捧哏那位朋友说了:它把锡金吞并了,把巴基斯坦给肢解了,还控制着不丹,威胁者尼泊尔、孟加拉、缅甸;因争夺克什米尔天天和巴基斯坦打仗;今年又与海上临近的岛国闹翻了,在印度洋上称王称霸呢。最近又派军舰到菲律宾找茬来了。

逗哏:它忘了怎么挨揍的吗?

捧哏:上世纪60年代虽然咱教训了它一把,但把总理尼赫鲁活活气死了,他们还记着仇呢。咱让着它点吧。

逗哏:呸!你这个看家狗连家都不敢守了?再不作为煮煮吃了算了。告诉你:(山东快书板要是它敢再挑衅,挨揍真的没商量。先把它揍成“阿扁”咱再讲,乘机收回咱南藏!(完)

 

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