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一道家常菜
打印此文 发布时间:2019/12/13 17:41:31 | 人查看
 
一道家常菜 金色的阳光洒在金色的稻田上,阵阵的秋风不知疲倦的挑逗着这片稻田,挂满了黄澄澄的的稻穗被秋风挑动着此起彼伏,仿佛金色的浪花,一波接着一波。很美...很美...... 两个弱小的身影走在这片稻田的田埂上,走在前面的是姐姐,紧跟在后的是弟弟。弟弟八岁,姐姐十岁,弟弟读二年级,姐姐读三年级,现在是刚放学的时候,下午四点二十分。 走在前面的姐姐回头问弟弟:前两天你跟爸爸去医院看妈妈,妈妈怎么样了? 弟弟回道:妈妈他吊了好多药水,经常还有护士阿姨过来打针,还有妈妈她吃不下饭,妈妈好可怜...弟弟说着说着眼泪流了出来。 弟弟问姐姐:姐姐,你说妈妈是不是要死了。 姐姐回弟弟:别瞎说妈妈会好起来的。回答的声音明显带着哭腔。 走在前面的姐姐伸出左手牵起了弟弟的右手。走快点,去菜田里摘点菜,晚上姐姐做好吃的给你吃。 不一会儿两姐弟就来到了一块小菜地,因为妈妈生病好几个月了,没人管理,只有姐姐有空的时候才来打理一下,而姐姐又有好多农活要做。菜园子杂草长得比菜还漂亮。 弟弟被姐姐勒令在田埂头看书,做作业。姐姐在菜地里忙碌了起来。直到夕阳快下山的时候,姐姐用竽头叶把摘的三条茄子,一些辣椒和几根香葱包好,带着弟弟往家里赶。 当夕阳完全落下山的时候姐弟俩回到了他们的家,一座农村的泥砖房。厅和和一间卧室是瓦房,厨房和猪圈是石棉瓦盖的房子,因为家庭困难年久失修,除了温暖的阳光照射不进来,不管是寒冷的北风,还是雨都能溜进来。村里所有人家都能用上电灯了。九十年代了,两姐弟家里还是用的煤油灯。 姐姐用钥匙打开了房门,趁天还没黑,姐姐赶紧放下书包和菜,把家里仅有的三只老母鸡抓进鸡笼,然后提桶去打水。姐姐怕黑,家里门前到处都是坟地,这片地上就姐弟俩一家住,没有邻居。 弟弟刚去屋侧拾掇父亲砍好的柴火,生火。不一会姐姐就提着两桶水满头大汗的进来厨房。姐姐站在小板凳刷着那口大铁锅,小板凳有些年头了,姐姐站在上面一摇三摆的,随时会散架似的,弟弟在生火,刮着逆风,好一会才把火烧着。姐姐也把大锅刷好了,往里一勺一勺的加着水!等把两大桶水加进铁锅的时候,姐姐已经累得气喘吁吁,满头大汗,没来得及休息,吩咐好弟弟看着火,又提着桶去担水了! 天渐渐的黑了下来,打完水回来的姐姐在淘米做饭。弟弟则在灶前借着火光,看书,温习工课。 夜幕降临,姐姐点上了煤油灯,在一旁洗着菜。就在这时风声夹杂着有人说话的声音从屋后传来,由远而近。 姐姐好像是妈妈说话的声音,弟弟对姐姐说道。 嗯,我也听到了。姐姐回道! 叩,叩,叩!这时敲门声响了起来,娣古,阿荣,(姐姐和我的乳名)开门!真的是妈妈,姐弟俩兴奋的跑去开门! 门开了,妈妈被一位阿姨搀扶着,脸色苍白,嘴唇也是紫黑色的。 阿姨说道:快扶你妈妈进去床上躺着,你们的爸爸呢?你妈摔倒了,要不是我看到,死了也没有人知道,你们爸爸也真是不负责任! “爸爸没有不负责任,三天三夜都没回家了,去帮妈妈凑医药费了”。 我们把妈妈扶到床上躺好,阿姨嘱咐好我们照顾妈妈,就走了。她田里忙农活回家的时候看到摔倒的妈妈,扶我们妈妈回来,东西还丢在那里!她要赶紧回去,她家小孩还等着她回去照顾。 送走阿姨后,姐姐倒了杯开水,端进房间里给妈妈喝!不一会姐姐流着泪出来,帮我打好热水,提进冲凉房,叫我洗澡,她去照看妈妈。 我根本就没心思洗澡,喜欢玩水的我,以前洗澡要半小时,这次草草的应付一下,只花了不到五分钟就洗好了。 穿好衣服赶紧跑到房间里看妈妈,妈妈躺在床上非常虚弱,姐姐坐在床头,喂妈妈喝水。 妈妈你怎么回来了?医生说不是说你不能出院的吗?我问道。 傻孩子,医生怎么会跟你说大人的事情呢?妈妈可以出院,回来养病一段时间,要是不能出院,妈妈怎么回来的。乖,到妈妈这里来!妈妈回道。 娣古你去洗澡吧,妈妈接着又吩咐姐姐! 姐姐站起身,对我说道:照看好妈妈! 我慢慢的坐到床头,妈妈抚摸着我的头,问道:在学校乖不乖?考试考了多少分? 我回道:语文考了89分,数学考了100分! 那就好,好好学,不可以骄傲,吃晚饭没有?吃的什么菜?妈妈问道, 还没有,姐姐做好饭了,还没炒菜。我回道! 这么晚了还没吃饭?你姐姐怎么这么不懂事! 才没有呢,姐姐一直都在忙,她去菜地浇水,拔草了,从放学回家一直忙到现在,都没停过!我替姐姐争辩道。 哦,错怪你姐了,扶妈妈起来,妈妈去帮你们做菜,那么晚了,肯定饿了吧! 妈妈我不饿,等姐姐洗好澡在做吧,你好好休息,姐姐做菜可好吃了。 傻孩子,妈妈没事的,刚才只是天太黑看不清路才摔跤的,现在休息好了,没事了。快扶妈妈起来。 我固执的第一次没听妈妈的话。 想不到妈妈却自己挣扎着想要自己起来。 看着妈妈为了能起来,痛苦的表情!我哽咽着说道:妈妈,姐姐马上就会洗好澡了,她会做菜给我吃。你好好休息行吗? 妈妈没有回我,坚持着下了床,扶着床头站起身了。看着妈妈随时会倒下的样子,我赶紧过去搀扶着。 就在这时,姐姐走了进来!她一看到妈妈这样了,当场就哭着质问我,阿弟怎么能让妈妈起来?不是叫你照看好妈妈的吗? 我也哭了,不知道怎么回姐姐! 这时妈妈虚弱的说:娣古别怪你弟,是我自己要起来的。两个傻孩子别哭了,过来扶妈妈出去,妈妈给你们做菜吃! 就这样我和姐姐扶着妈妈来到了厨房,我被妈妈叫去灶台添柴火,妈妈叫姐姐洗好的菜拿过来,然后姐姐就在一旁洗衣服。 妈妈看着三条歪歪扭扭还到处有疤的茄子,三个青椒,几根枯黄的葱,眼泪一下就掉出来了。娣古田里没其他菜了吗? 对不起妈妈,我没有看好菜地。你骂我吧! 我赶紧说道,不怪姐姐,姐姐每天都很忙的,读书的时候早早要起来炒饭给我吃,还要照看稻田。放假还要去山上拾柴火。姐姐挑东西两个肩膀都烂了,她又不要我帮忙,说我还小挑太重的东西长不高的!每次都只让我做一点。她自己就做很多! 听完我说的话,妈妈也哭了,我的傻妹子,辛苦你了。妈妈对不起你,你没有错! 姐姐带着哭腔回道:妈妈我不苦,只要妈妈能好起来,我一点都不苦。 无声的静默...... 只我妈妈切菜的声音。妈妈先把茄子切成片,然后切成条,再切成一粒粒不规则的小正方形,青椒被切成碎末,葱被切成了葱花!做完这一切,妈妈已经累得满头大汗,好像随时要倒下去的一样! 妈妈迈着虚弱的步伐把切好的菜端到灶台上放着,把锅里剩余的热水盛到后灶的小锅里。 娣古家里还有鸡蛋吗?妈妈问道! 还有六个,每天早上要给弟弟吃一个,上星期卖了十个买盐了! 阿荣去拿五个出来吧!快点,妈妈说。 我赶紧起身去房间拉开柜子拿了五个鸡蛋出来。放在灶台上! 这时锅已经通红了,妈妈先把油下锅,然后把切成碎末的辣椒放到锅里,爆炒一分钟后,把辣椒起锅。然后又放了少许油把茄子倒入锅中,加盐,加了少许水拌匀,等水烧干然后起锅,把辣椒,葱花,茄子倒进一个大盘子里,把鸡蛋全敲进去,然后用筷子搅拌!把所有东西都搅拌均匀后,放水把锅刷干净,放油,然后把搅拌均匀的茄子鸡蛋倒锅中,慢慢的煎,直至鸡蛋金黄,然后起锅! 真香,妈妈茄子煎鸡蛋以前怎么没有做过给我们吃吖。其实我们那边那时候根本就没有这个菜。 是妈妈临时起意做的,这一顿饭吃得真开心,菜真好吃,从小到大没吃过这么好吃的菜。 吃完饭,姐姐洗好碗,妈妈叫着我跟姐姐一起去睡觉,妈妈说今晚一起睡。 好久都没在一起睡过了,有三年了,自从上学后就分开睡了! 母子三人躺在床上,这床还是爸妈结婚时的婚床,还没读书的时候都是一家四口挤在这张床上的! 过了一会,妈妈对姐姐说道:娣古以后照看好弟弟,他不听话就教训他,放假就帮爸爸干点农活,但是也不要太累。 阿荣你也要听姐姐和爸爸的话,多帮一下你姐姐的忙。不要惹事生非。 妈妈说着说着,就哭了。 我和姐姐同时问道:妈妈你怎么了? 妈妈没事,只是要去一个很远很远的地方,皴后妈妈不能在身边照顾你们了。你们一定要听话!等你们长大妈妈会回来看你们的! 说完这些妈妈已经泣不成声了。 姐姐和我也抱着妈妈哭着道:求妈妈不要走,我们会乖乖的听话的。 妈妈不是走是要去很远很远的地方冶病,冶好了就回来,乖听话,睡觉了! 可是在这种情况下我和姐姐又怎么睡得着觉呢? 妈妈看我们姐弟俩睁着眼睛,抬起手抚摸着我跟姐姐的头,左看看姐姐,右看着我,快睡吧,明天还要上学。只是那眼睛里饱含着浓烈的不甘以及无限的的眷恋! 看着妈妈那忧伤的表情,我和姐姐对视一眼,默默的闭上了眼睛,这是我们唯一能做的,一会装出熟睡时发出的均匀呼吸声! 就在妈妈以为我跟姐姐熟睡的时候。 妈妈说道:娣古,荣仔,妈妈对不起你们,妈妈再也不能看着你们长大了,你们一定要好好的,妈妈的灵魂在天上也会保佑你们。 说完妈妈用力的抱紧了我和姐姐,因为装着睡我和姐姐都没敢哭出声,只是眼泪不争气的从眼角一直往下滑落!我和姐姐唯一能做的就是不让妈妈知道,哪种想哭却不能哭的感觉让我感觉到自己快要窒息! 在这悲伤的气氛中,我和姐姐不知道什么时候睡着的。当凌晨六点姐姐叫起床他时候,我第一次没赖床,一下就爬了起来。 姐姐点好煤油灯的时候,端着灯一看妈妈,我和姐姐都吓哭了,妈妈眼睛紧闭,脸色异常苍白,呼吸微弱,我和姐姐赶紧抓着妈妈的手,呼唤着妈妈,好一会,妈才睁开眼睛,看着我和姐姐,张开嘴想说话却说不出来。我和姐姐都大声哭了,不知道怎么办,我们家附近根本就没邻居。还好这时候爸爸回来了。 爸爸昨天晚上去医院看妈妈,妈妈没在医院,问医生,医生说,中午吃完饭就不见了,医院也在找,爸爸听完后,到处去找,之后沿着回家的路一直找回来的,爸爸双眼通红,从未流过泪的爸爸也哭了。 你怎么那么傻,说完赶紧跑出去村里小卖部打电话了。二十分钟后,救护车来了。爸爸吩咐姐姐照看我就跟着救护车和妈妈走了,留下悲伤的姐弟俩。 第二天,一大早爸爸,回来了,他只是紧紧的抱着我我和姐姐,你们妈妈走了。说完,爸爸晕倒了。爸爸为了给妈妈筹钱冶病到处去借钱,已经四天三夜都没睡觉了,加上妈妈的离去,铁打的汉子也顶不住! 后来我和姐姐才从爸爸那里知道,妈妈是从医院偷跑着回来的,也是将死之人的直觉,知道自己将不久于人世,就想回来看看我和姐姐,为了看我和姐姐,妈妈从中午一直走回来的,直到晚上才走到家,中途不知道摔了多少跤...... 因为到医院的时医生检查妈妈身上好多外伤。 你们妈走的时候还一直念着你们姐弟俩,要我好好照顾你们长大成人。死的时候死不瞑目。我答应她的时候才帮她把眼睛闭上的。 一转眼十五年过去了,我也长大了!姐姐也要嫁人了!每次听到“世上只有妈妈好”这首哥心里都会堵得慌! 我也吃过好多茄子炒鸡蛋,自己做的,饭店吃的,但是在也没有当年的那个味道了,那是爱的味道——伟大的母爱!
 
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